Cena de la Asociación de Gourmets de Palencia

Cena Asociación de Gourmets en Restaurante el brezo de PalenciaEl pasado Jueves, día 10 de Abril , recibimos a la Asociación de Gourmets de Palencia en una de sus cenas organizadas, una asociación que tiene como principal fin la difusión y promoción de la gastronomía en su más amplio sentido. Se dieron cita alrededor de 35 comensales a la cena que celebramos en el Restaurante el Brezo de Palencia, todos ellos expectantes sobre lo que les habríamos preparado. Y como no queremos hacer más largo lo importante os comentamos el menú que les preparamos, todo ello acordado en base a lo acordado con la asociación de Gourmets de Palencia.
Empezamos con nuestra típica Ensalada de Endivias Rojas,
Ensalada de endivias Rojas Restaurante El Brezo de Palencia
 A continuación…
Un pastel de Cabracho… rico rico
Pastel de cabracho Restaurante El Brezo de Palencia
Y unas conchas rellenas de marisco, especialidad
del Restaurante El Brezo desde sus fritos del Bar
Conchas rellenas de marisco del Restaurante El Brezo de Palencia
También degustaron unos Pimientos Verdes de Mendavia
rellenos con chipirones
Pimientos Verdes de Mendavia rellenos de chipirones Restaurante el brezo Palencia
Un risotto de hongos, para los que se quedaban
con hambre y no decían nada…
Risotto de hongos del Restaurante El brezo de Palencia
Y por si alguno seguía con hambre acabamos antes del
postre con una Musaka Griega, especialidad del Brezo
Musaka Griega especialidad del restaurante el Brezo de Palencia
Y de postre no podíamos dejar a la asociación de 
Gourmets de Palencia con mal sabor y decidimos poner
unas delicias de cuaresma con pastel de queso
Delicias de cuaresma postre casero del restaurante el brezo de Palencia
Y toda la cena estuvo acompañada por un buen vino 
Vino Ribera Duero Hito Cepa 21 Restaurante El Brezo Palencia
Y para acabar el agradecimiento de la Asociación de Gourmets de Palencia
a nuestro Restaurante El Brezo y nuestras cocineras y la entrega de un diploma…
Diploma al Restaurante el brezo de la asociación de gourmetsCocina del Restaurante el Brezo Agradecimiento gourmets Palencia
Y desde estas líneas pues también nuestro agradecimiento a la asociación de gourmets de Palencia
y nuestro reconocimiento al fomento y difusión de la gastronomía de nuestra provincia.
Diploma al Restaurante el brezo de la asociación de gourmets
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